Bon Gelati Übach-Palenberg GmbH & Co. KG
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Mitarbeiter Qualitätssicherung (w/m/d)
Übach-Palenberg
Aktualität: 26.11.2021
Anzeigeninhalt:
26.11.2021, Bon Gelati Übach-Palenberg GmbH & Co. KG
Übach-Palenberg
Mitarbeiter Qualitätssicherung (w/m/d)
Qualitätssicherung von Produktionsprozessen durch eine stetige Überwachung der Einhaltung aller definierten Prozess und Produktparameter
Sicherung des störungsfreien Laborverlaufs durch mikrobiologische, chemisch-physikalische und sensorische Analysen
Sicherung der Roh-, Hilfs- und Betriebsstoff-Qualität durch die Wareneingangs- und Nachkontrolle
Freigabe der Rohwaren
Kontrollen und Hygienerundgänge nach den IFS und HACCP Konzepten
Verantwortung für die Einhaltung der gültigen Hygienestandards und Arbeitssicherheitsvorschriften
Unterstützung bei der Bearbeitung fehlerhafter Produkte mit einhergehenden Nachkontrollen
Abgeschlossene Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik, milchwirtschaftlicher Labormeister, Laborant oder ein abgeschlossenes Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie, Ökotrophologie oder Ähnliches
Berufserfahrungen im Bereich Qualitätssicherung wünschenswert
Kenntnisse in chemischen, mikrobiologischen und sensorischen Laboranalysen sowie Schnellanalytik (z.B. NIR, Rheologie, PCR), wünschenswert im Lebensmittelbereich
Sicherer Umgang MS Office, SAP und LIMS
Integrität und Stresstoleranz
Bereitschaft zu Arbeit im 2-Schicht Verfahren
Berufsfeld
Technische Berufe, Ingenieurwesen
Fertigung, Inbetriebn., Qualitätsw.
Qualitätswesen, Prüfung
Ernährung, Lebensmittel, Agrar
Lebensmittelindustrie
Standorte