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Mitarbeiter Qualitätssicherung (w/m/d) 11.10.2021 Bon Gelati Übach-Palenberg GmbH & Co. KG Übach-Palenberg
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Mitarbeiter Qualitätssicherung (w/m/d)
Übach-Palenberg
Aktualität: 11.10.2021

Anzeigeninhalt:

11.10.2021, Bon Gelati Übach-Palenberg GmbH & Co. KG
Übach-Palenberg
Mitarbeiter Qualitätssicherung (w/m/d)
Qualitätssicherung von Produktionsprozessen durch eine stetige Überwachung der Einhaltung aller definierten Prozess und Produktparameter Sicherung des störungsfreien Laborverlaufs durch mikrobiologische, chemisch-physikalische und sensorische Analysen Sicherung der Roh-, Hilfs- und Betriebsstoff-Qualität durch die Wareneingangs- und Nachkontrolle Freigabe der Rohwaren Kontrollen und Hygienerundgänge nach den IFS und HACCP Konzepten Verantwortung für die Einhaltung der gültigen Hygienestandards und Arbeitssicherheitsvorschriften Unterstützung bei der Bearbeitung fehlerhafter Produkte mit einhergehenden Nachkontrollen
Abgeschlossene Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik, milchwirtschaftlicher Labormeister, Laborant oder ein abgeschlossenes Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie, Ökotrophologie oder Ähnliches Berufserfahrungen im Bereich Qualitätssicherung wünschenswert Kenntnisse in chemischen, mikrobiologischen und sensorischen Laboranalysen sowie Schnellanalytik (z.B. NIR, Rheologie, PCR), wünschenswert im Lebensmittelbereich Sicherer Umgang MS Office, SAP und LIMS Integrität und Stresstoleranz Bereitschaft zu Arbeit im 2-Schicht Verfahren

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